На современной кухне вполне может найтись место традиционной газовой плите, главное – ее правильно выбрать и вписать в интерьер. У кухни с газовой плитой зона приготовления имеет классическую планировку – с расположением варочной панели над духовкой. Это удобно, упрощает приготовление горячих блюд и экономит место.
Как выбрать газовую плиту
Есть несколько вариантов конструкций:
- отдельно стоящая;
- встраиваемая;
- встраиваемая раздельная.
Отдельно стоящая плита – традиционная конструкция, у которой в одном корпусе и духовой шкаф, и варочная панель. Ее устанавливают в ряд с кухонными секциями и подключают к газовой трубе. Такая плита также может быть встраиваемой, и тогда она становится частью гарнитура. В этом случае варочную панель врезают в столешницу, и вся конструкция выглядит аккуратнее. Самый частый выбор – раздельные конструкции. Отдельно приобретается варочная панель, которая встраивается в столешницу. Духовой шкаф устанавливается под ней так, чтобы сформировался единый модуль для приготовления пищи. Часто при этом используются электрические духовки: они удобнее в обращении и их проще подключать.
При выборе плиты учитывают следующие параметры.
- Количество конфорок. Традиционная плита имеет четыре горелки, но бывают и компактные модели на две горелки, и панели с пятью-семью конфорками.
- Тип конфорок. От диаметра и рассекателя зависит концентрация и интенсивность пламени. Тем, кто любит быстро обжаривать продукты, подойдет турбогорелка с интенсивным нагревом.
- Форма и размеры панели. Они должны быть такими, чтобы варочную панель можно было аккуратно встроить в столешницу. Если кухня маленькая, можно выбрать модель нестандартной формы – угловую.
- Функции безопасности. Важно, чтобы у газового оборудования был газ-контроль – функция, отключающая подачу газа, если гаснет пламя. Хорошо, если у выбранной модели будет блокировка от детей, а также электроподжиг. У духового шкафа должна быть функция автоматического отключения по таймеру.
При проектировании кухни, при выборе оборудования и его размещении нужно соблюдать требования строительных норм. Духовку или варочную панель нельзя ставить рядом с холодильником. Также рядом не должно быть легковоспламеняющихся предметов (например, штор). В помещении, где есть оборудование с подключением к газу (в том числе колонка), обязательно должна работать вентиляция и вытяжка.
Как подобрать плиту к стилю кухни
Кроме технических характеристик и функций, важно также, как выглядят варочная панель и духовка, насколько они соответствуют оформлению интерьера. Для каждого из основных стилей есть рекомендации по выбору этого оборудования.
Классика
Для классического гарнитура используют технику с традиционным или подчеркнуто винтажным оформлением. У варочной панели могут быть акцентные регуляторы подачи газа и решетки. Духовка также может быть изящно оформлена: с классическим круглым термометром, выступающей фигурной ручкой и декором на дверце. Над варочной панелью устанавливается вытяжка. Ее можно убрать в фигурный короб, оформленный так же, как фасады. Хорошо, если в оформлении дверцы или варочной панели будут элементы, перекликающиеся с дизайном фасадов или фурнитуры кухни.
Неоклассика
Неоклассический стиль близок к классике, но является более сдержанным и строгим. Oн позволяет использовать на кухне технику как с классическим оформлением, так и с современным дизайном.
Чаще для неоклассики выбирают лаконичное оформление варочной панели и духовки:
- основные элементы хромированные или серебристые;
- цвет корпуса может дополнять общую гамму;
- ручки и переключатели простой формы;
- возможно использование сенсорного управления.
Вытяжка над варочной панелью обычно купольная или навесная. Она может встраиваться в ряд настенных шкафов так, что на виду остается только небольшая часть корпуса. Если вытяжка устанавливается отдельно, цвет ее корпуса должен быть таким же, как у варочной панели и духовки.
Современный стиль
На кухне, оформленной в современном стиле, зона приготовления должна поддерживать» общий дизайн, продолжать его. Для этого лучше выбрать лаконичную модель плиты с простыми линиями и фурнитурой. Хорошее решение – использование повторяющихся мотивов и элементов. Например, у фурнитуры мебели и у ручек варочной панели может быть похожая форма или один и тот же цвет. Если оформление мебели строгое, это можно учесть при выборе духовки, варочной панели и вытяжки: аккуратные формы, однотонные поверхности, симметричное расположение переключателей, конфорок и других элементов помогут подчеркнуть дизайнерское решение.
Минимализм
Минимализм использует как можно меньше деталей и декоративных элементов в оформлении интерьера. Стиль фокусируется на простоте форм, функциональности, эргономике. Задача – создать визуально простое, но при этом комфортное пространство. Варочная панель с духовкой образуют отдельную зону приготовления и часто встраиваются в рабочую поверхность с соблюдением симметрии в планировке. Другой вариант – спрятать зону приготовления за барной стойкой или за островом, если площадь помещения позволяет это.
Варочная панель и духовой шкаф для кухни в стиле минимализм должны иметь как можно более строгое оформление. Простые линии, компактные переключатели и регуляторы, отсутствие декоративных элементов – минимализм требует максимальной сдержанности в дизайне. Это касается и оформления вытяжки над зоной приготовления. Ее можно встроить в настенный шкаф и закрыть фасадом так, чтобы она вообще не была заметна. Иногда используют колонные или купольные вытяжки с простой формой и строгим дизайном.
Лофт
В лофт-интерьере газовая плита выглядит уместно, а черные решетки над конфорками становятся еще одним элементом стиля. Встроить ее можно как отдельный модуль, но тогда лучше использовать модели с корпусами черного или стального цвета. Чаще используют тандемы из варочной панели и духового шкафа. Их можно установить друг над другом или разнести в разные части комнаты, как на фото.
Лофт использует грубые фактуры, простые формы и линии, рациональные планировки. Это функциональный стиль, и зону приготовления нужно оформлять с учетом этого. Для лофта можно использовать варочную панель с увеличенным числом конфорок, с акцентными переключателями и грубыми объемными решетками. Вытяжку над ней можно не встраивать в шкаф и никак не маскировать, но важно, чтобы ее форма была как можно более лаконичной, утилитарной. В этом случае она дополнит стиль.
Прованс и кантри
На «деревенской» кухне варочная панель и духовка становятся одним из главных визуальных акцентов. Они поддерживают стиль, усиливают выбранное решение, помогают создать уютное пространство. Прованс и кантри используют обилие декоративных деталей, натуральные материалы, стилизацию под ретро. Этих же принципов придерживаются и при оформлении зоны для приготовления еды:
- варочная панель обычно светлая (белая, бежевая, светло-серая) с акцентными черными решетками;
- переключатели и регуляторы объемные, фигурные, светлые или металлические;
- дверца духового шкафа часто с фигурным декором, повторяющим очертания классической топки;
- ручка духового шкафа фигурная, акцентная, металлическая (латунная, бронзовая) или окрашенная в светлый цвет;
- дополнительные элементы (регулятор температуры, таймер, термометр и другие) оформлены в ретростиле;
- над варочной панелью устанавливают купольную вытяжку в фигурном стилизованном корпусе;
- если размеры рабочей зоны позволяют, а хозяева планируют много готовить на кухне, стоит установить увеличенную варочную панель на пять или шесть конфорок.
Для кантри оформление зоны приготовления может быть более сдержанным, но и здесь допускается использование фигурных элементов, латунных или медных поверхностей, кованых деталей и декоративного короба для вытяжки.
Как вписать газовую плиту в интерьер кухни
Лучше решать эту задачу пошагово.
- Определите, где будет зона приготовления. Обычно ее располагают в одной из «вершин» рабочего треугольника. Две другие «вершины» – это холодильник и мойка.
- Решите, должна ли плита быть акцентом. Если да, ее размещают в центре рабочей зоны на виду. Если нет, можно сместить ее к краю рабочей зоны, спрятать за островом или барной стойкой.
- Определите, обязательно ли варочная панель и духовка должны быть в одном корпусе. Если нет, нужно решить, как будет устанавливаться духовой шкаф – под варочной панелью или в отдельном пенале.
- Выберите дизайн. Это может быть классический, современный или ретростиль. Хорошо, если у кухонной мебели и варочной панели будут схожие внешне элементы оформления.
- Определитесь с вытяжкой: какого она будет типа, как будет устанавливаться (как отдельный элемент или встраиваться в шкаф).
Газовая плита для маленькой кухни
Даже при небольшой площади встроить газовую варочную панель вполне возможно. Чаще для этого используют компактные модели, размещая их у одной из стен, на краю рабочей зоны. Это может быть мини-плита на две конфорки. Другой вариант – встроить в угол варочную панель нестандартной формы.
Заключение
Фабрика «Мария» изготавливает кухонную мебель по индивидуальным проектам. Мы поможем оптимально вписать плиту в интерьер – так, чтобы она подошла и по стилю, и с точки зрения планировки, эргономики и функциональности. Для получения подробной информации оставьте заявку на сайте или обратитесь в любую Кухонную студию «Мария».